Portal Industrial Cartagena Colombia - Forum - Contacts

عسل السدر الجبلي واحد من أغلى وأندر أنواع العسل في العالم العربي، وكتير من الناس بيدوروا عليه تحديدًا مش بس علشان طعمه الفريد، لكن كمان علشان الفوايد الصحية الكبيرة اللي بيقدّمها. في المقال ده هنتكلم عن إيه هو عسل السدر الجبلي، فوائده، شكله، وسر تميّزه عن باقي أنواع العسل.

إيه هو عسل السدر الجبلي؟

عسل السدر الجبلي هو عسل طبيعي بينتجه النحل من رحيق أزهار شجرة السدر، ودي شجرة بتنمو في مناطق جبلية نقيّة وبعيدة عن التلوث، زي مناطق في اليمن والسعودية. بيتم جمع العسل ده بشكل موسمي في أوقات معينة من السنة، علشان كده بيكون نادر وغالي الثمن.

لون عسل السدر الجبلي بيكون داكن، وطعمه غني ومميز جدًا، ومعروف برائحته العطرية القوية وقوامه السميك.

فوائد عسل السدر الجبلي

من أكتر الحاجات اللي بتخلي عسل السدر الجبلي مطلوب جدًا، هي الفوائد الصحية الكبيرة اللي بيقدمها. ومن أبرزها:

• تقوية جهاز المناعة والمساعدة في مقاومة الأمراض والعدوى

• تحسين الهضم وعلاج مشاكل المعدة والقولون

• تهدئة السعال والتهابات الحلق

• دعم الطاقة والنشاط البدني، خصوصًا للرجال

• العناية بالبشرة وتسريع شفاء الجروح والحروق

• تقليل التهابات الجسم وتحسين الحالة العامة للصحة

ليه عسل السدر الجبلي غالي؟

سعر عسل السدر الجبلي العالي مش صدفة، فيه أسباب كتير ورا ده:

• شجرة السدر مش متوفرة في كل مكان، وبتنمو في بيئات صعبة

• النحل بينتج العسل ده في مواسم محدودة جدًا

• جودة العسل عالية جدًا لأنه بييجي من بيئة طبيعية نقية

• طريقة الجمع والتخزين بتكون يدويّة وبدون تدخل صناعي

يعني لما تشتري عسل سدر جبلي، أنت مش بس بتشتري عسل للتحلية، أنت بتاخد منتج علاجي وطبيعي نقي.

الفرق بين عسل السدر الجبلي وأي عسل اخر

الفرق الأساسي هو في المصدر والجودة. عسل السدر الجبلي بييجي من نوع واحد من الزهور وهو زهر السدر، وده بيدي العسل نكهة قوية وفوايد مركّزة. أما العسل العادي فغالبًا بيكون ناتج عن رحيق زهور مختلفة وجودته بتتفاوت حسب المنطقة وطريقة الإنتاج.

إزاي تتأكد إنك بتشتري عسل سدر جبلي أصلي؟

فيه علامات مهمة تقدر تميز بيها العسل الأصلي:

• لونه بيكون داكن نسبياً

• ريحته قوية وطعمه مميز

• قوامه ثقيل ومش بيكون مائي

• بييجي غالبًا في عبوات زجاج أو علب خاصة

• Alshifa honeyالأفضل تشتريه من مصدر موثوق أو من متجر معروف مثال متجر 

عسل السدر الجبلي مش مجرد عسل، هو منتج طبيعي غني بالفوايد الصحية والنكهة المميزة. سواء كنت بتدور على علاج طبيعي أو عسل فخم تستمتع بيه، فده يعتبر من أفضل الأنواع الموجودة. لكن دايمًا اتأكد إنك بتشتري من مصدر مضمون علشان توصل للجودة اللي بتستحقها.