Portal Industrial Cartagena Colombia - Forum - Contacts

وش هو سكر ستيفيا؟

سكر ستيفيا هو محلي طبيعي يجي من أوراق نبات اسمه "ستيفيا ريبوديانا" وهو نبات معروف من زمان عند أهل أمريكا الجنوبية. ميزته إنه يعطينا طعم حالي مثل السكر تمام، بس بدون لا سعرات حرارية ولا ضرر على الجسم.

يعتبر سكر ستيفيا خيار ممتاز للي يبغى يخفف من السكر الأبيض، سواء كان مريض سكري، أو يتبع نظام دايت مثل الكيتو، أو حتى شخص حاب يحافظ على صحته.

وش يميز سكر ستيفيا عن غيره؟

• خالي من السعرات
  يعني تقدر تستخدمه بدون ما تحسب أي سعرات، مناسب جداً للريجيم

• ما يرفع سكر الدم
  وهذا أهم شي لمرضى السكري، لأنه ما يسبب ارتفاع مفاجئ في السكر

• طبيعي 100%
  مصنوع من نبات، ما هو منتج صناعي أو كيماوي

• طعمه حالي بزيادة
  أقوى من السكر العادي تقريباً بـ 200 إلى 300 مرة، فكمية بسيطة تكفي

استخدامات سكر ستيفيا

تقدّر تستخدم سكر ستيفيا في كثير من الأشياء اليومية مثل:

• تحلية الشاي والقهوة

• إضافته للعصيرات أو السموذي

• الطبخ والخبز (لو كان نوع يتحمل حرارة)

• تحلية الزبادي أو الشوفان أو أي وجبة خفيفة

هل له طعم غريب؟

بعض الناس تقول فيه نكهة خفيفة بعد الحلا، وناس ثانية تقول ما تحس بشي. هذا يعتمد على نوع المنتج وجودته. أفضل شي تختار ستيفيا نقي أو منتج من شركة موثوقة علشان تتجنب الطعم الجانبي.

هل هو آمن؟

أيه، سكر ستيفيا مصرح به من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ومعتبر آمن للاستخدام اليومي. تقدر تستخدمه وانت مرتاح، بس زي أي شي، الاعتدال دايمًا زين.

الفرق بين ستيفيا والسكر الصناعي

سكر ستيفيا طبيعي ومن نبات، بينما المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز مصنوعة في المختبر. ستيفيا يتفوّق لأنه طبيعي وما له تأثير سلبي معروف على المدى الطويل، بعكس بعض المحليات الصناعية اللي فيها جدل.

خلاصة

سكر ستيفيا يعتبر من أفضل بدائل طبيعية للسكر العادي، خصوصًا إذا كنت تدور على طعم حالي بدون سعرات وبدون تأثير على السكر في الدم. سهل الاستخدام، آمن، وطبيعي. وإذا اخترت نوع نقي وجودته عالية، بيكون عندك محلي مثالي لكل يوم.